L’ “Apericena” è un aperitivo, servito insieme ad una variegata serie di stuzzichini e accompagnato da assaggi di piatti differenti, salati e dolci, che può essere consumato al posto della cena. Il termine non è altro che l’unione di “aperitivo” e “cena”, ovvero di quel momento in cui si gusta con calma e relax una bevanda, alcolica, in compagnia di conoscenti, amici o colleghi e si spezza questa degustazione con tartine, patatine e salatini.

 

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In conclusione l’apericena è un appuntamento serale che si svolge molto spesso in locali di tendenza, dove con un prezzo fisso piuttosto conveniente si degustano aperitivi accompagnati da antipasti, primi, insalate e piatti unici caldi o freddi, perfino dolci golosissimi per cui al termine di tutto questo si è sazi e la serata si conclude in un’atmosfera di serenità.