Autore: staff

Zampetti di maiale

I Batsoà ovvero gli zampetti di maiale sono un piatto che viene dalle località contadine del Monferrato, quel Monferrato Astigiano che ci da tantissime ricette e sempre molto saporite. Il nome Batsoà deriva dal francese bas de...

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Zucca

Con il nome comune zucca si fa riferimento ai frutti di diverse piante (in totale se ne contano 27...

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