La Guinness è una birra di tipo stout ovvero una birra scura ad alta fermentazione prodotta da malto d’orzo tostato. La schiuma è bianca, compatta e cremosa. Il gusto è amarognolo, poco corposo e facilmente riconoscibile. E’ prodotta dalla Arthur Guinness Son & Co., una fabbrica di birra irlandese fondata a Dublino nel 1759 da Arthur ..
La Guinness è una birra scura con una schiuma consistente . L’acqua utilizzata per produrre la birra proviene da Lady’s Well situata nelle Wicklow Mountains. In Irlanda, soltanto i distributori ufficiali Guinness servono la birra alla spina prodotta con quest’acqua, mentre la maggior parte degli altri locali importano una varietà prodotta con acqua di origine ..
La birra d’abbazia si chiama così perché è lo stile con cui viene prodotta la birra col vecchio metodo dell’alta fermentazione e secondo ricette di antichi monasteri, è una birra dal forte contenuto alcolico; sono solitamente corpose e particolarmente aromatiche. Per la maggior parte degli Italiani la birra è una bevanda bionda, moderatamente alcolica, con ..
La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d’orzo, aromatizzata da luppolo. La birra è una delle più diffuse e più antiche[3]bevande alcolica del mondo. Produzione della birra Viene prodotta attraverso la fermentazione alcolica con ceppi di Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis di zuccheri derivanti da fonti amidacee, ..