La pizza senza glutine si prepara con gli stessi ingredienti della pizza normale ma con l’accorgimento di utilizzare farine adatte agli intolleranti al glutine (mais,riso,teff,quinoa,grano saraceno ecc…). Ricetta della pizza senza glutine : Gli ingredienti : 1 kg di farina senza glutine 700 g di acqua 40 g di olio extravergine d’oliva 20 g di ..
Pizza
La pizza al taglio Una pizzeria dove si vende la pizza al taglio è un esercizio commerciale dove si svolge un’attività di produzione e di vendita di pizza , intera o a tranci, da consumare da asporto o sul posto. Solitamente dispone di un bancone all’interno del quale l’esercente presenta le teglie di pizza già preparate. Il ..
La pizza è l’alimento italiano più diffuso all’estero, e probabilmente la specialità gastronomica in assoluto più conosciuta in tutto il mondo. Sono diversi i motivi di questo successo, principalmente legato alla presenza di ingredienti base presenti ed utilizzati in tantissime cucine, come farina di frumento, acqua, sale e lievito. La varietà dei suoi condimenti ha ..