Se volete vistare la acetaie a Modena e provincia ecco le informazioni che potrebbero essere utili :

Questi consorzi organizzano visite guidate alle acetaie:

Consorzio Produttori Antiche Acetaie
Strada Vaciglio Sud, 1085/1 – Modena
Telefono: 059/395633
Web, Email

Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena
c/o CCIAA di Modena, Via Ganaceto 134 Modena
Telefono:  059/ 208.604
Web, Email

Consorteria dell’aceto balsamico di Spilamberto
c/o Villa Comunale Fabriani – via Roncati, 28 – Spilamberto
Telefono: 059/785959
Web, Email

Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Viale Virgilio, 55 – Modena
Telefono: 059/847007
Web, Email